鳥取市観光サイト

因幡・但馬に受け継がれてきた麒麟獅子舞と、人々の暮らしが育んだ文化の物語

─日本遺産「麒麟のまち」のグルメと文化を味わい尽くす旅へ─
日本海から吹きつける季節風は、この地に恵みと試練の両方をもたらしてきました。

鳥取砂丘や奇岩の景勝地、冬の豪雪もまた風の賜物。

人々は自然に祈り、知恵を重ね、厳しさを喜びへと変えながら、海と山と風とともに生きてきました。

鳥取県東部と兵庫県北部にまたがるこの地域では、行政区分を越えて文化や交流が続き、恩恵も困難も分かち合ってきました。

その絆の象徴が、古くから伝わる麒麟獅子舞です。

海と山と風が育んだ風土、歴史、そして食がひとつにつながる日本遺産「麒麟のまち」。
日本海の山海の幸、伝統文化、周遊モデルコースで一日を満喫しませんか⁉
ここでしか体験できない風土と食の感動があなたを待っています。

実は『このへん共和国』は、和牛の聖地。

有名ブランド牛「神戸牛」「松阪牛」は、但馬地域特産の「但馬牛」がルーツです。

その血を引く「鳥取和牛」も、和牛のオリンピックで二度も日本一になりました（※）。

深い山で磨かれた清らかな水、農家の惜しみない手間が育て上げた因幡・但馬の和牛は、見映えも味わいも芸術品のよう。

オレイン酸たっぷりで、とろける舌触りと深いうま味、軽やかな食べ心地が持ち味です。

地域の歴史とともに育まれてきた和牛の魅力を、ぜひご堪能ください！

※「全国和牛能力共進会」第１回大会（1966年）「気高」肉質日本一、第11回大会（2017年）「白鳳85の3」肉質日本一

白いか（ケンサキイカ）、スルメイカ、アオリイカにホタルイカなど、麒麟のまちでは四季を通じて、さまざまなイカが水揚げされます。

保存食にも加工され、近年はその美味しさを引き出す創作料理も盛ん。

地酒とのマリアージュを味わうのも楽しみのひとつです。

日本海の荒波に磨かれた、鮮度と旨みが自慢のイカは、この地域の食文化を語るうえで欠かせない存在。

素材の良さを生かした多彩な味わいをお楽しみください。

日本遺産「麒麟のまち」は、日本海の季節風が生んだ「風の大地」。

風が育んだ自然や風土の中で、麒麟獅子が舞う大地。

そこで紡がれる悠久の歴史、人々の営み、受け継がれる魂…

そんな日本遺産の物語や地域の想いをカタチにした逸品をご紹介します。

込められた「麒麟のまち」のカケラが、旅の余韻を一層深めてくれることでしょう。

『このへん共和国』の魅力を、ぜひ手に取って感じてください。

鳥取県東部の鳥取市・岩美町・若桜町・智頭町・八頭町と、兵庫県北部の香美町・新温泉町の1市6町からなる 「このへん共和国 ～麒麟のまち～」。

豊かな自然と、日本海・山の幸に恵まれたこの地域には、 土地の物語が息づく“おいしい魅力”がたくさんあります。

本キャンペーンでは、 食に関するスポットや日本遺産の構成文化財を巡りながら、 このへん共和国～麒麟のまち～ならではの魅力を再発見。

スタンプを集めると、 グルメクーポンや共通クーポンがもらえるほか、 抽選で特産品が当たるチャンスも！

楽しみながら巡って、味わって、 もっとこの地域が好きになる旅に出かけましょう♪ 

【対象期間】2026年2月2日（月）～2026年3月31日（火）

日本遺産「麒麟のまち」に息づく文化と食を、

実際に巡りながら体感するモデルコース

日本遺産「麒麟のまち」の魅力は、点ではなく 周遊 でこそ深まります。

グルメを楽しみながら、伝統文化や自然景観、歴史スポットを巡ることで、この地ならではの物語が立体的に見えてきます。

ドライブ旅にも最適な因幡但馬エリアでは、「食を楽しむ」、「文化に触れる」、「景色を味わう」…

そんな旅のリズムを、自分のペースで楽しめます。

関連グルメスポットや施設を地図上でご紹介

特集で紹介したグルメスポットや関連施設を、マップでご紹介。

どこに何があるか一目で把握できて、移動プランも立てやすいですよ♪

モデルコースとあわせて使えば、旅の計画もスムーズに。

マップを片手に、「麒麟のまち」をぐるっと巡りに出かけましょう！