とうふちくわLab

日本でココだけ!世界にひとつの「とうふちくわ」をつくろう!

~2022年7月2日(土)オープン~


鳥取県東部の伝統食品「とうふちくわ」。その「とうふちくわ」を手づくり体験できる施設です。

「豆腐7、魚3」の割合で配合された、とうふちくわの生地を練って、竹に巻きつけて、こんがりと焼くだけ。シンプルな行程ですが、大人でも楽しめること間違いなし!


自分で作ったとうふちくわの味は絶品♪

日本でココだけのとうふちくわ手づくり体験、是非挑戦してみてください!


また、ここではできたてアツアツの「天ぷら」づくりの体験も可能です。魚のすり身に、えだ豆・コーン・チーズ・たこなどの中からお好きな具材を選び、練り込み揚げるだけでオリジナルの天ぷらが完成♪

こちらもおススメです!


◆体験は事前予約制になります。ホームページのご予約フォームにて事前にお申込み下さい


★とうふちくわづくり体験(「とうふちくわ」「鯛ちくわ」2本製作)

時間 : 約50分

開催 : ①9:30 ②11:00 ③13:30 ④15:00

定員:1回50名(おひとり様より参加可能)※感染症対策のため現在は定員を縮小しています。

料金:おひとり様 ¥1,320(税込)


★天ぷらづくり体験(天ぷら2枚製作)

時間 : 約30分

開催 :①12:30

定員:1回50名(おひとり様より参加可能)※感染症対策のため現在は定員を縮小しています。

料金:おひとり様 ¥1,100(税込)

とうふちくわを知ろう!

基本情報

住所
〒680-1202 鳥取県鳥取市河原町布袋556
電話番号
0858-76-3333
営業時間
9:00~18:00
休日
元日のみ
料金
*とうふちくわづくり体験:おひとり様 1,320円(税込)
*天ぷらづくり体験:おひとり様 1,100円(税込)
アクセス
・JR鳥取駅から車で約15分
・鳥取自動車道 鳥取南ICから車ですぐ
駐車場
あり
ウェブサイト
とうふちくわLab 公式WEBサイト予約はこちらから
関連資料
施設チラシ(PDF)
備考
◆体験は事前予約制になります。ホームページのご予約フォームにて事前にお申込み下さい

・対象年齢は小学生以上です。
・小学生未満のお子様がご参加される場合は、お付添いが必要です。お子様1名につき、お付添い1名とご一緒にお申し込みください(お付添は中学生以上)。

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